Emilia Urych
Kierownik Housekeepingu
Borszowice 46 a
Summary
Wszechstronny profesjonalista w zakresie housekeeping z ponad 19-letnim doświadczeniem w zarządzaniu housekeepingiem i obsługą gości w sieciach luksusowych hoteli, w tym w hotelach pięciogwiazdkowych w Wielkiej Brytanii. Specjalista w nadzorowaniu operacji housekeeping, takich jak standardy pokoi, zespoły housekeepingowe, prace konserwacyjne, wymiana zapasów i satysfakcja gości, przy jednoczesnym przestrzeganiu polityk i procedur firmy. Biegły w wdrażaniu procesów i standardów jakości w dostarczaniu usług, jednocześnie identyfikując i rekomendując ulepszenia w systemie. Proaktywny profesjonalista, pasjonujący się skutecznym wkładem w koordynację międzydziałową i rozwój zespołu.
Overview
20
20
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
5
5
Certifications
Work History
Supervisor Ds. Sprzątania
UHI House Richard Irvin FM
09.2023 - 12.2024
- Utrzymywanie i nadzorowanie pracy personelu sprzątającego zgodnie z umownymi wskaźnikami KPI.
- Szkolenie i organizacja grafików pracy oraz ustalanie zastępstw.
- Współpraca z Koordynatorem Obiektów w celu zapewnienia zastępstw na czas nadgodzin, urlopów rocznych itp. oraz uzupełnianie odpowiednich arkuszy pracowniczych.
- Przydzielanie zadań i kontrola jakości, sprawdzanie harmonogramów pracy oraz rozwiązywanie problemów.
- Pomoc w przestrzeganiu procedur zarządzania odpadami na terenie obiektu.
- Zapewnienie przestrzegania procedur i praktyk RIFM, BHP i COSHH.
- Zapewnienie utrzymania czystości obiektu na wymaganym poziomie, współpraca z Koordynatorem Obiektów przy przeprowadzaniu audytów jakości.
- Sprawdzanie, czy wszystkie urządzenia są czyste i w dobrym stanie technicznym, zgłaszanie usterek do Koordynatora Obiektów.
- Zapewnienie bezpiecznych metod pracy oraz zgłaszanie wszystkich wypadków i incydentów zgodnie z procedurami.
- Zapewnienie efektywnej kontroli zapasów, zużycia materiałów oraz uzupełnianie arkuszy zapasów.
- Reagowanie na zgłoszenia z helpdesku w sposób efektywny i terminowy, zgodnie z wytycznymi Koordynatora Obiektów.
- Wykonywanie innych obowiązków przydzielonych przez Koordynatora Obiektów w związku z wymaganiami operacyjnymi RIFM.
- Współpraca z innymi członkami zespołu RFM w najlepszym interesie firmy.
- Utrzymywanie świadomości na temat polityk, procedur i celów RIFM związanych z pomyślnym świadczeniem usług administracyjnych i helpdesk.
- Wykonywanie innych obowiązków biurowych przydzielonych przez Zespół Zarządzający w miarę rozwoju roli.
- Odpowiedzialność za cotygodniowe spotkania zespołowe, dystrybucję "tool box talks" i innych aktualizacji menedżerskich.
- Wdrażanie instrukcji helpdesk przekazywanych przez Koordynatora Obiektów i/lub Menedżera Kontraktu.
Kierownik Głównego Housekeepingu
AC by Marriott
11.2022 - 08.2023
- Zarządzanie i koordynowanie wszystkimi działaniami i personelem związanym z housekeepingiem.
- Opracowanie i egzekwowanie polityki oraz procedur housekeepingowych.
- Rekrutowanie, zatrudnianie i szkolenie personelu housekeepingu.
- Monitorowanie i ocenianie wydajności personelu.
- Monitorowanie i reagowanie na skargi klientów.
- Nadzor i odpowiedzialnosc za czystość, porządek i wygląd pokoi hotelowych oraz stref publicznych.
- Kontrolowanie stanu technicznego obiektów w przypisanych obszarach.
Personel Sprzątający W Szpitalu
New Craig’s Hospital
01.2021 - 11.2022
- Pomoc w szkoleniu i rozwoju zespołu
- Wypełnianie dokumentacji
- Przeprowadzanie audytów oddziałów
- Składanie zamówień na zapasy
- Obsługa połączeń telefonicznych
- Raportowanie do wyższego kierownictwa
- Utrzymywanie czystości i porządku w biurach oddziałów oraz strefach publicznych
- Zapewnienie, że wszystkie pomieszczenia sanitarne są czyszczone i dezynfekowane
- Zapewnienie, że pacjenci mają przyjemny i bezpieczny pobyt w szpitalu
Kierownik Głównego Housekeepingu
Ness Walk Hotel, UK
05.2019 - 08.2020
- Byłam częścią zespołu odpowiedzialnego za otwarcie hotelu, uczestnicząc w przygotowaniach i wdrażaniu wszystkich niezbędnych procedur oraz standardów operacyjnych.
- Zarządzanie operacjami housekeepingu i pralni, aby zapewnić spełnienie standardów jakości przy jednoczesnym dostarczaniu unikalnego doświadczenia gościom, które ożywia markę
- Udział w rocznym budżecie operacyjnym działu oraz planach finansowych
- Monitorowanie i kontrolowanie wydatków z naciskiem na zwiększenie produktywności
- Tworzenie i utrzymywanie poziomu zapasów, zarządzanie kosztami na pokój na materiały eksploatacyjne oraz zarządzanie codziennymi wymaganiami kadrowymi, planowanie i przydzielanie pracy, ustalanie wyników oraz rozwijanie celów dla członków zespołu
- Edukowanie i szkolenie wszystkich członków zespołu zgodnie z lokalnymi przepisami prawa oraz regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa
- Zarządzanie jakością usług housekeepingu
- Planowanie rutynowych inspekcji wszystkich pokoi gościnnych i stref publicznych w ramach utrzymania czystosci i komfortu na wysokim poziomie
- Rekrutacja, szkolenie i planowanie pracy wszystkich członków działu housekeeping w zakresie bezpieczeństwa zagubionych i znalezionych przedmiotów w całym hotelu
- Wkład w osiągnięcie pięciogwiazdkowej oceny satysfakcji klientów firmy poprzez wyjątkową obsługę gości
- Rozwój pracowników
- Mentorstwo i coaching pracowników
Kierownik Głównego Housekeepingu
Achnagairn Estate
04.2018 - 02.2019
- Nadzorowanie całej operacji housekeeping
- Stałe osiąganie standardów czystości, prezentacji produktów i obsługi klienta w Zamku i Domkach, a także w strefach publicznych, aby stworzyć ciepłe, przyjazne i komfortowe środowisko
- Wykonywanie wszystkich obowiązków związanych z otwieraniem i zamykaniem działu housekeeping
- Zapewnienie odpowiedniego poziomu zatrudnienia zgodnie z wymaganiami biznesowymi i budżetami
- Przygotowywanie listy płac dla pracowników
- Zarządzanie grafikiem pracy oraz uprawnieniami urlopowymi
- Nadzorowanie i kierowanie wszystkimi członkami zespołu housekeeping, zapewniając osiąganie najwyższych standardów przez cały czas
- Regularne inspekcje Zamku i Domków, a także stref publicznych, w celu zapewnienia, że meble, urządzenia i wyposażenie są czyste i w dobrym stanie
- Priorytetyzowanie obciążenia pracą członków zespołu zgodnie z przydziałem pokoi i budżetem
- Wdrażanie i monitorowanie zadań dnia, cotygodniowych i okresowych prac porządkowych
- Zapewnienie, że wszystkie urządzenia i środki czyszczące są używane zgodnie z zasadami COSHH w celu zapewnienia bezpieczeństwa pracowników
- Zgłaszanie codziennych problemów związanych z konserwacją oraz monitorowanie problemów długoterminowych
- Szybkie reagowanie na skargi lub problemy gości
- Współpraca z dostawcami i wykonawcami, zapewniając, że Estate otrzymuje najlepszą obsługę przez cały czas
- Zapewnienie właściwego przestrzegania czasu pracy i dokumentacji w całym dziale
- Skuteczna komunikacja z innymi działami
- Pełnienie roli lidera i wzorca do naśladowania dla współpracowników
Kierownik Głównego Housekeepaingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
09.2017 - 04.2018
- Organizowanie pracy Działu Housekeeping (w tym dostawców usług sprzątających/housekeepingowych) oraz wdrażanie wszystkich niezbędnych standardów zgodnie z harmonogramami pracy – w porozumieniu z Glownym Menedżerem Hotelu
- Odpowiedzialność za zapewnienie czystości we wszystkich obszarach hotelu, w tym terenów zewnętrznych, oraz za przestrzeganie przepisów BHP.
- Optymalizacja przepływu pracy w Dziale Housekeeping.
- Monitorowanie budżetu kosztów hotelu, w szczególności Działu Housekeeping.
- Codzienna inspekcja operacji housekeepingowej w celu identyfikowania problemów i szybkiego reagowania.
- Wdrażanie i utrzymywanie standardów hotelu.
- Codzienne przydzielanie zadań dla nadzorców pięter oraz innych pracowników housekeepingu (pokojówek, itp.).
- Monitorowanie biur na piętrach i wózków pokojówek, zapewniając, że są utrzymywane w czystości i porządku.
- Zakup materiałów eksploatacyjnych, środków czyszczących i materiałów dla działu oraz prowadzenie ewidencji tych materiałów dla Menedżera.
- Odpowiedzialność za organizację dystrybucji odzieży roboczej dla personelu hotelowego, kontrolę zapasów i składanie zamówień – w porozumieniu z Menedżerem.
- Odpowiedzialność za szkolenie wstępne oraz dalszy rozwój współpracowników w dziale Housekeeping, wdrażanie nowych pracowników sprzątających/housekeepingowych, wyjaśnianie standardów hotelowych zgodnie z przepisami prawa i wytycznymi hotelu.
- Wdrażanie wewnętrznego mentoringu i organizowanie szkoleń w ramach rozwoju pracowników.
- Aktywne uczestnictwo w przeprowadzaniu rozmów oceniających pracowników wraz z Menedżerem.
- Przygotowywanie listy płac dla pracowników.
- Aktywne uczestnictwo w tworzeniu grafików pracy oraz ustalaniu uprawnień urlopowych.
- Pełnienie roli wzorca do naśladowania dla współpracowników.
- Zapewnienie i poprawa satysfakcji zarówno klientów, jak i gości hotelowych.
- Świadczenie usług o wysokiej jakości w zakresie obsługi klienta.
Asystent Kierownika Housekeepingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
01.2013 - 04.2017
- Nadzorowanie i kierowanie personelem w wykonywaniu ich obowiązków oraz wdrażanie procedur organizacyjnych i operacyjnych.
- Monitorowanie i kontrolowanie wydatków zgodnie z ograniczeniami budżetowymi, a także pomoc w zarządzaniu zapasami.
- Zapewnienie przestrzegania standardów w hotelu, a także rekrutacja, szkolenie i doradztwo dla nowych pracowników.
- Pomoc w szkoleniu nowych pracowników oraz zapewnienie, że obecni pracownicy są na bieżąco z najnowszymi szkoleniami.
- Zapewnienie utrzymania standardów czystości i higieny w hotelu poprzez przeprowadzanie inspekcji zapewnienia jakości.
- Przeprowadzanie i uczestniczenie w wymaganych spotkaniach w celu zapewnienia świadczenia usług wysokiej jakości dla gości/klientów.
- Odpowiadanie na wiadomości głosowe w ciągu czterech godzin roboczych.
- Informowanie menedżera generalnego o bieżących sprawach związanych z operacjami i usługami hotelu.
Starszy Supervisor Housekeepingu
Hotel Missoni, UK
07.2009 - 01.2013
- Nadzorowanie i zarządzanie zespołem pokojówek na wyznaczonym piętrze, zgodnie ze standardami hotelu.
- Szkolenie nowych pracowników w celu maksymalizacji produktywności i efektywności wydajności.
- Obsługa i rozwiązywanie skarg gości zgodnie z polityką hotelu oraz eskalowanie wszystkich skarg do kierownika housekeeping.
- Nadzorowanie przygotowań na przyjazd VIP-ów i VVIP-ów zgodnie ze standardami hotelu.
- Skuteczna współpraca z działem recepcji, pralnią, room service i działem konserwacji.
- Zapewnienie, że członkowie personelu przestrzegają zasad dotyczących odzieży roboczej oraz wykonują przydzielone zadania zgodnie z planem.
- Inspekcja stref publicznych według listy kontrolnej oraz pokoi utrzymywanych przez pokojówki, aby zapewnić spełnienie odpowiednich standardów.
- Inspekcja i konserwacja sprzętu wykorzystywanego przez dział housekeeping oraz zgłaszanie usterek do działu konserwacji.
- Prowadzenie ewidencji rzeczy znalezionych oraz monitorowanie działań działu housekeeping w celu zaproponowania usprawnień.
- Zapewnienie prawidłowej dystrybucji i kontroli kluczy głównych, a także prowadzenie dziennika housekeeping dla różnych zmian.
- Kierowanie i mentoring członków personelu housekeeping, aby zapewnić profesjonalne i terminowe wykonanie codziennych obowiązków operacyjnych, zgodnie z oczekiwaniami gości.
Supervisor Housekeepingu
Hotel Thistle, Edinburgh, Scotland, UK
08.2008 - 07.2009
- Nadzorowanie pokojówek na wyznaczonych piętrach, przeprowadzanie odprawy przed zmianą oraz monitorowanie wieczornych zmian i zmiany turndown.
- Przyjmowanie skarg gości, rozwiązywanie problemów oraz kontynuowanie kontaktu z klientami w celu zapewnienia maksymalnej satysfakcji.
- Aktualizowanie recepcji o statusie pokoi, systematyczne sprawdzanie wszystkich pokoi zajętych i wolnych oraz czasu wyjazdu gości.
Supervisor Houekeepingu
Gleneagles Hotel, Perth shire, Scotland, UK
07.2007 - 12.2007
- Nadzorowanie pracy członków personelu, zapewniając czystość w pokojach, oraz przeprowadzanie odprawy przed zmianą.
- Przyjmowanie skarg gości, rozwiązywanie problemów oraz kontynuowanie kontaktu z klientami w celu zapewnienia ich satysfakcji i lojalności.
- Aktualizowanie recepcji o statusie pokoi, systematyczne sprawdzanie wszystkich pokoi zajętych i wolnych oraz sprawdzanie wyjazdów gości.
- Ocena wydajności personelu, zapewnianie niezbędnego szkolenia, przydzielanie zadań członkom zespołu oraz przygotowywanie grafiku pracy.
Pokojowka - Trainee Housekeeping Supervisor
Hilton Hotel, Edinburgh, Scotland, UK
08.2004 - 07.2007
- Promoted as a Trainee Floor Supervisor
- Responsible for cleaaAwansowany na stanowisko Trainee Nadzorca Piętra.
Odpowiedzialny za sprzątanie 12 pokoi dziennie zgodnie z ustalonymi zasadami i standardami, a także za utrzymanie czystości na korytarzu w danej sekcji.ning 12 rooms per day as per the set rules and standards as well as maintained cleanliness in the section corridor
Education
Liceum - Ekonomia
Liceum Ekonomiczne
Krzelow 09.1993 - 06.1997
Skills
- Operacje Housekeepingu
- Planowanie działań związanych z czyszczeniem
- Zapewnienie jakości
Wspolpraca z recepcja i dzialem technicznym
- Standardy jakości oparte na branży
- Zarządzanie pracownikami
- Ocena wydajności pracowników
- Planowanie grafików pracy i prognozowanie/budżetowanie miesięczne
- Przestrzeganie standardów BHP
- Zarządzanie relacjami z klientami/gośćmi
- Zarządzanie i kontrola operacyjna
- Standardy obsługi
- Zarządzanie zespołem
- Umiejętności interpersonalne i komunikacyjne
Certification
Completed Course on OJS (On Job Skills Training).
Informacje Personalne
- Data Urodzenia: 04/04/1978
- Narodowosc: Polska
Timeline
Supervisor Ds. Sprzątania
UHI House Richard Irvin FM
09.2023 - 12.2024
Kierownik Głównego Housekeepingu
AC by Marriott
11.2022 - 08.2023
Personel Sprzątający W Szpitalu
New Craig’s Hospital
01.2021 - 11.2022
Kierownik Głównego Housekeepingu
Ness Walk Hotel, UK
05.2019 - 08.2020
Kierownik Głównego Housekeepingu
Achnagairn Estate
04.2018 - 02.2019
Kierownik Głównego Housekeepaingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
09.2017 - 04.2018
Asystent Kierownika Housekeepingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
01.2013 - 04.2017
Starszy Supervisor Housekeepingu
Hotel Missoni, UK
07.2009 - 01.2013
Supervisor Housekeepingu
Hotel Thistle, Edinburgh, Scotland, UK
08.2008 - 07.2009
Supervisor Houekeepingu
Gleneagles Hotel, Perth shire, Scotland, UK
07.2007 - 12.2007
Pokojowka - Trainee Housekeeping Supervisor
Hilton Hotel, Edinburgh, Scotland, UK
08.2004 - 07.2007
Liceum - Ekonomia
Liceum Ekonomiczne
09.1993 - 06.1997
Similar Profiles
Isaac MackinnonIsaac Mackinnon
Apprentice Mechanical Fitter at Richard IrvinApprentice Mechanical Fitter at Richard Irvin
Eric SmithEric Smith
Volunteer at House Of Hope Christian Ministries - Pastor Richard LewisVolunteer at House Of Hope Christian Ministries - Pastor Richard Lewis
Phillip SmithPhillip Smith
Welder/Fabricator at UHI GroupWelder/Fabricator at UHI Group