Emilia Urych
Kierownik Housekeepingu
Borszowice 46 a
Summary
Wszechstronny profesjonalista w zakresie housekeeping z ponad 19-letnim doświadczeniem w zarządzaniu housekeepingiem i obsługą gości w sieciach luksusowych hoteli, w tym w hotelach pięciogwiazdkowych w Wielkiej Brytanii. Specjalista w nadzorowaniu operacji housekeeping, takich jak standardy pokoi, zespoły housekeepingowe, prace konserwacyjne, wymiana zapasów i satysfakcja gości, przy jednoczesnym przestrzeganiu polityk i procedur firmy. Biegły w wdrażaniu procesów i standardów jakości w dostarczaniu usług, jednocześnie identyfikując i rekomendując ulepszenia w systemie. Proaktywny profesjonalista, pasjonujący się skutecznym wkładem w koordynację międzydziałową i rozwój zespołu.
Overview
20
20
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
5
5
Certifications
Work History
Supervisor Ds. Sprzątania
UHI House Richard Irvin FM
09.2023 - 12.2024
- Utrzymywanie i nadzorowanie pracy personelu sprzątającego zgodnie z umownymi wskaźnikami KPI.
- Szkolenie i organizacja grafików pracy oraz ustalanie zastępstw.
- Współpraca z Koordynatorem Obiektów w celu zapewnienia zastępstw na czas nadgodzin, urlopów rocznych itp. oraz uzupełnianie odpowiednich arkuszy pracowniczych.
- Przydzielanie zadań i kontrola jakości, sprawdzanie harmonogramów pracy oraz rozwiązywanie problemów.
- Pomoc w przestrzeganiu procedur zarządzania odpadami na terenie obiektu.
- Zapewnienie przestrzegania procedur i praktyk RIFM, BHP i COSHH.
- Zapewnienie utrzymania czystości obiektu na wymaganym poziomie, współpraca z Koordynatorem Obiektów przy przeprowadzaniu audytów jakości.
- Sprawdzanie, czy wszystkie urządzenia są czyste i w dobrym stanie technicznym, zgłaszanie usterek do Koordynatora Obiektów.
- Zapewnienie bezpiecznych metod pracy oraz zgłaszanie wszystkich wypadków i incydentów zgodnie z procedurami.
- Zapewnienie efektywnej kontroli zapasów, zużycia materiałów oraz uzupełnianie arkuszy zapasów.
- Reagowanie na zgłoszenia z helpdesku w sposób efektywny i terminowy, zgodnie z wytycznymi Koordynatora Obiektów.
- Wykonywanie innych obowiązków przydzielonych przez Koordynatora Obiektów w związku z wymaganiami operacyjnymi RIFM.
- Współpraca z innymi członkami zespołu RFM w najlepszym interesie firmy.
- Utrzymywanie świadomości na temat polityk, procedur i celów RIFM związanych z pomyślnym świadczeniem usług administracyjnych i helpdesk.
- Wykonywanie innych obowiązków biurowych przydzielonych przez Zespół Zarządzający w miarę rozwoju roli.
- Odpowiedzialność za cotygodniowe spotkania zespołowe, dystrybucję "tool box talks" i innych aktualizacji menedżerskich.
- Wdrażanie instrukcji helpdesk przekazywanych przez Koordynatora Obiektów i/lub Menedżera Kontraktu.
Kierownik Głównego Housekeepingu
AC by Marriott
11.2022 - 08.2023
- Zarządzanie i koordynowanie wszystkimi działaniami i personelem związanym z housekeepingiem.
- Opracowanie i egzekwowanie polityki oraz procedur housekeepingowych.
- Rekrutowanie, zatrudnianie i szkolenie personelu housekeepingu.
- Monitorowanie i ocenianie wydajności personelu.
- Monitorowanie i reagowanie na skargi klientów.
- Nadzor i odpowiedzialnosc za czystość, porządek i wygląd pokoi hotelowych oraz stref publicznych.
- Kontrolowanie stanu technicznego obiektów w przypisanych obszarach.
Personel Sprzątający W Szpitalu
New Craig’s Hospital
01.2021 - 11.2022
- Pomoc w szkoleniu i rozwoju zespołu
- Wypełnianie dokumentacji
- Przeprowadzanie audytów oddziałów
- Składanie zamówień na zapasy
- Obsługa połączeń telefonicznych
- Raportowanie do wyższego kierownictwa
- Utrzymywanie czystości i porządku w biurach oddziałów oraz strefach publicznych
- Zapewnienie, że wszystkie pomieszczenia sanitarne są czyszczone i dezynfekowane
- Zapewnienie, że pacjenci mają przyjemny i bezpieczny pobyt w szpitalu
Kierownik Głównego Housekeepingu
Ness Walk Hotel, UK
05.2019 - 08.2020
- Byłam częścią zespołu odpowiedzialnego za otwarcie hotelu, uczestnicząc w przygotowaniach i wdrażaniu wszystkich niezbędnych procedur oraz standardów operacyjnych.
- Zarządzanie operacjami housekeepingu i pralni, aby zapewnić spełnienie standardów jakości przy jednoczesnym dostarczaniu unikalnego doświadczenia gościom, które ożywia markę
- Udział w rocznym budżecie operacyjnym działu oraz planach finansowych
- Monitorowanie i kontrolowanie wydatków z naciskiem na zwiększenie produktywności
- Tworzenie i utrzymywanie poziomu zapasów, zarządzanie kosztami na pokój na materiały eksploatacyjne oraz zarządzanie codziennymi wymaganiami kadrowymi, planowanie i przydzielanie pracy, ustalanie wyników oraz rozwijanie celów dla członków zespołu
- Edukowanie i szkolenie wszystkich członków zespołu zgodnie z lokalnymi przepisami prawa oraz regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa
- Zarządzanie jakością usług housekeepingu
- Planowanie rutynowych inspekcji wszystkich pokoi gościnnych i stref publicznych w ramach utrzymania czystosci i komfortu na wysokim poziomie
- Rekrutacja, szkolenie i planowanie pracy wszystkich członków działu housekeeping w zakresie bezpieczeństwa zagubionych i znalezionych przedmiotów w całym hotelu
- Wkład w osiągnięcie pięciogwiazdkowej oceny satysfakcji klientów firmy poprzez wyjątkową obsługę gości
- Rozwój pracowników
- Mentorstwo i coaching pracowników
Kierownik Głównego Housekeepingu
Achnagairn Estate
04.2018 - 02.2019
- Nadzorowanie całej operacji housekeeping
- Stałe osiąganie standardów czystości, prezentacji produktów i obsługi klienta w Zamku i Domkach, a także w strefach publicznych, aby stworzyć ciepłe, przyjazne i komfortowe środowisko
- Wykonywanie wszystkich obowiązków związanych z otwieraniem i zamykaniem działu housekeeping
- Zapewnienie odpowiedniego poziomu zatrudnienia zgodnie z wymaganiami biznesowymi i budżetami
- Przygotowywanie listy płac dla pracowników
- Zarządzanie grafikiem pracy oraz uprawnieniami urlopowymi
- Nadzorowanie i kierowanie wszystkimi członkami zespołu housekeeping, zapewniając osiąganie najwyższych standardów przez cały czas
- Regularne inspekcje Zamku i Domków, a także stref publicznych, w celu zapewnienia, że meble, urządzenia i wyposażenie są czyste i w dobrym stanie
- Priorytetyzowanie obciążenia pracą członków zespołu zgodnie z przydziałem pokoi i budżetem
- Wdrażanie i monitorowanie zadań dnia, cotygodniowych i okresowych prac porządkowych
- Zapewnienie, że wszystkie urządzenia i środki czyszczące są używane zgodnie z zasadami COSHH w celu zapewnienia bezpieczeństwa pracowników
- Zgłaszanie codziennych problemów związanych z konserwacją oraz monitorowanie problemów długoterminowych
- Szybkie reagowanie na skargi lub problemy gości
- Współpraca z dostawcami i wykonawcami, zapewniając, że Estate otrzymuje najlepszą obsługę przez cały czas
- Zapewnienie właściwego przestrzegania czasu pracy i dokumentacji w całym dziale
- Skuteczna komunikacja z innymi działami
- Pełnienie roli lidera i wzorca do naśladowania dla współpracowników
Kierownik Głównego Housekeepaingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
09.2017 - 04.2018
- Organizowanie pracy Działu Housekeeping (w tym dostawców usług sprzątających/housekeepingowych) oraz wdrażanie wszystkich niezbędnych standardów zgodnie z harmonogramami pracy – w porozumieniu z Glownym Menedżerem Hotelu
- Odpowiedzialność za zapewnienie czystości we wszystkich obszarach hotelu, w tym terenów zewnętrznych, oraz za przestrzeganie przepisów BHP.
- Optymalizacja przepływu pracy w Dziale Housekeeping.
- Monitorowanie budżetu kosztów hotelu, w szczególności Działu Housekeeping.
- Codzienna inspekcja operacji housekeepingowej w celu identyfikowania problemów i szybkiego reagowania.
- Wdrażanie i utrzymywanie standardów hotelu.
- Codzienne przydzielanie zadań dla nadzorców pięter oraz innych pracowników housekeepingu (pokojówek, itp.).
- Monitorowanie biur na piętrach i wózków pokojówek, zapewniając, że są utrzymywane w czystości i porządku.
- Zakup materiałów eksploatacyjnych, środków czyszczących i materiałów dla działu oraz prowadzenie ewidencji tych materiałów dla Menedżera.
- Odpowiedzialność za organizację dystrybucji odzieży roboczej dla personelu hotelowego, kontrolę zapasów i składanie zamówień – w porozumieniu z Menedżerem.
- Odpowiedzialność za szkolenie wstępne oraz dalszy rozwój współpracowników w dziale Housekeeping, wdrażanie nowych pracowników sprzątających/housekeepingowych, wyjaśnianie standardów hotelowych zgodnie z przepisami prawa i wytycznymi hotelu.
- Wdrażanie wewnętrznego mentoringu i organizowanie szkoleń w ramach rozwoju pracowników.
- Aktywne uczestnictwo w przeprowadzaniu rozmów oceniających pracowników wraz z Menedżerem.
- Przygotowywanie listy płac dla pracowników.
- Aktywne uczestnictwo w tworzeniu grafików pracy oraz ustalaniu uprawnień urlopowych.
- Pełnienie roli wzorca do naśladowania dla współpracowników.
- Zapewnienie i poprawa satysfakcji zarówno klientów, jak i gości hotelowych.
- Świadczenie usług o wysokiej jakości w zakresie obsługi klienta.
Asystent Kierownika Housekeepingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
01.2013 - 04.2017
- Nadzorowanie i kierowanie personelem w wykonywaniu ich obowiązków oraz wdrażanie procedur organizacyjnych i operacyjnych.
- Monitorowanie i kontrolowanie wydatków zgodnie z ograniczeniami budżetowymi, a także pomoc w zarządzaniu zapasami.
- Zapewnienie przestrzegania standardów w hotelu, a także rekrutacja, szkolenie i doradztwo dla nowych pracowników.
- Pomoc w szkoleniu nowych pracowników oraz zapewnienie, że obecni pracownicy są na bieżąco z najnowszymi szkoleniami.
- Zapewnienie utrzymania standardów czystości i higieny w hotelu poprzez przeprowadzanie inspekcji zapewnienia jakości.
- Przeprowadzanie i uczestniczenie w wymaganych spotkaniach w celu zapewnienia świadczenia usług wysokiej jakości dla gości/klientów.
- Odpowiadanie na wiadomości głosowe w ciągu czterech godzin roboczych.
- Informowanie menedżera generalnego o bieżących sprawach związanych z operacjami i usługami hotelu.
Starszy Supervisor Housekeepingu
Hotel Missoni, UK
07.2009 - 01.2013
- Nadzorowanie i zarządzanie zespołem pokojówek na wyznaczonym piętrze, zgodnie ze standardami hotelu.
- Szkolenie nowych pracowników w celu maksymalizacji produktywności i efektywności wydajności.
- Obsługa i rozwiązywanie skarg gości zgodnie z polityką hotelu oraz eskalowanie wszystkich skarg do kierownika housekeeping.
- Nadzorowanie przygotowań na przyjazd VIP-ów i VVIP-ów zgodnie ze standardami hotelu.
- Skuteczna współpraca z działem recepcji, pralnią, room service i działem konserwacji.
- Zapewnienie, że członkowie personelu przestrzegają zasad dotyczących odzieży roboczej oraz wykonują przydzielone zadania zgodnie z planem.
- Inspekcja stref publicznych według listy kontrolnej oraz pokoi utrzymywanych przez pokojówki, aby zapewnić spełnienie odpowiednich standardów.
- Inspekcja i konserwacja sprzętu wykorzystywanego przez dział housekeeping oraz zgłaszanie usterek do działu konserwacji.
- Prowadzenie ewidencji rzeczy znalezionych oraz monitorowanie działań działu housekeeping w celu zaproponowania usprawnień.
- Zapewnienie prawidłowej dystrybucji i kontroli kluczy głównych, a także prowadzenie dziennika housekeeping dla różnych zmian.
- Kierowanie i mentoring członków personelu housekeeping, aby zapewnić profesjonalne i terminowe wykonanie codziennych obowiązków operacyjnych, zgodnie z oczekiwaniami gości.
Supervisor Housekeepingu
Hotel Thistle, Edinburgh, Scotland, UK
08.2008 - 07.2009
- Nadzorowanie pokojówek na wyznaczonych piętrach, przeprowadzanie odprawy przed zmianą oraz monitorowanie wieczornych zmian i zmiany turndown.
- Przyjmowanie skarg gości, rozwiązywanie problemów oraz kontynuowanie kontaktu z klientami w celu zapewnienia maksymalnej satysfakcji.
- Aktualizowanie recepcji o statusie pokoi, systematyczne sprawdzanie wszystkich pokoi zajętych i wolnych oraz czasu wyjazdu gości.
Supervisor Houekeepingu
Gleneagles Hotel, Perth shire, Scotland, UK
07.2007 - 12.2007
- Nadzorowanie pracy członków personelu, zapewniając czystość w pokojach, oraz przeprowadzanie odprawy przed zmianą.
- Przyjmowanie skarg gości, rozwiązywanie problemów oraz kontynuowanie kontaktu z klientami w celu zapewnienia ich satysfakcji i lojalności.
- Aktualizowanie recepcji o statusie pokoi, systematyczne sprawdzanie wszystkich pokoi zajętych i wolnych oraz sprawdzanie wyjazdów gości.
- Ocena wydajności personelu, zapewnianie niezbędnego szkolenia, przydzielanie zadań członkom zespołu oraz przygotowywanie grafiku pracy.
Pokojowka - Trainee Housekeeping Supervisor
Hilton Hotel, Edinburgh, Scotland, UK
08.2004 - 07.2007
- Promoted as a Trainee Floor Supervisor
- Responsible for cleaaAwansowany na stanowisko Trainee Nadzorca Piętra.
Odpowiedzialny za sprzątanie 12 pokoi dziennie zgodnie z ustalonymi zasadami i standardami, a także za utrzymanie czystości na korytarzu w danej sekcji.ning 12 rooms per day as per the set rules and standards as well as maintained cleanliness in the section corridor
Education
Liceum - Ekonomia
Liceum Ekonomiczne
Krzelow 09.1993 - 06.1997
Skills
- Operacje Housekeepingu
- Planowanie działań związanych z czyszczeniem
- Zapewnienie jakości
Wspolpraca z recepcja i dzialem technicznym
- Standardy jakości oparte na branży
- Zarządzanie pracownikami
- Ocena wydajności pracowników
- Planowanie grafików pracy i prognozowanie/budżetowanie miesięczne
- Przestrzeganie standardów BHP
- Zarządzanie relacjami z klientami/gośćmi
- Zarządzanie i kontrola operacyjna
- Standardy obsługi
- Zarządzanie zespołem
- Umiejętności interpersonalne i komunikacyjne
Certification
Completed Course on OJS (On Job Skills Training).
Informacje Personalne
- Data Urodzenia: 04/04/1978
- Narodowosc: Polska
Timeline
Supervisor Ds. Sprzątania
UHI House Richard Irvin FM
09.2023 - 12.2024
Kierownik Głównego Housekeepingu
AC by Marriott
11.2022 - 08.2023
Personel Sprzątający W Szpitalu
New Craig’s Hospital
01.2021 - 11.2022
Kierownik Głównego Housekeepingu
Ness Walk Hotel, UK
05.2019 - 08.2020
Kierownik Głównego Housekeepingu
Achnagairn Estate
04.2018 - 02.2019
Kierownik Głównego Housekeepaingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
09.2017 - 04.2018
Asystent Kierownika Housekeepingu
Motel One Edinburgh Royal, UK
01.2013 - 04.2017
Starszy Supervisor Housekeepingu
Hotel Missoni, UK
07.2009 - 01.2013
Supervisor Housekeepingu
Hotel Thistle, Edinburgh, Scotland, UK
08.2008 - 07.2009
Supervisor Houekeepingu
Gleneagles Hotel, Perth shire, Scotland, UK
07.2007 - 12.2007
Pokojowka - Trainee Housekeeping Supervisor
Hilton Hotel, Edinburgh, Scotland, UK
08.2004 - 07.2007
Liceum - Ekonomia
Liceum Ekonomiczne
09.1993 - 06.1997
Completed Course on OJS (On Job Skills Training).
Successful Housekeeping (importance and role of the housekeeper).
Communication, Complaints and Etiquette with the guest.
Completed Leadership Basics (The successful introduction to Leadership).
Level 2 NVQ In Housekeeping - Certificate of Unit Credit Towards National Vocational Qualification, City & Guilds, Hilton.
Similar Profiles
Eric SmithEric Smith
Volunteer at House Of Hope Christian Ministries - Pastor Richard LewisVolunteer at House Of Hope Christian Ministries - Pastor Richard Lewis
Phillip SmithPhillip Smith
Welder/Fabricator at UHI GroupWelder/Fabricator at UHI Group
Hilit CohenHilit Cohen
Vice President, Business Development at UHI CosmeticsVice President, Business Development at UHI Cosmetics