Visão geral
Experiência profissional
Formação académica
Competências
Sprachen
Interesses
Personalizado
Certificação
Cronologia
Generic

O seu nome

Visão geral

7
7
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
1
1
Certification

Experiência profissional

Empregada de Cosinha

Cucina SalSAH
Wetzikon, Suíça
2014.10 - 2015.05

Preparação de Refeições frias e quentes

Cumprimento das Normas de higiene segurança no trabalho

Serviços de limpeza e lavagem/engomadoria de Roupa de cama e banho

  • Apoio no controlo das porções servidas, de modo a seguir receitas e evitar desperdícios.
  • Limpeza de utensílios e superfícies para garantir um ambiente higiénico e seguro na cozinha.
  • Preparação de bebidas como café, chá e sumos naturais para acompanhamento das refeições servidas.
  • Confeção de pratos simples e rápidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Assistência na montagem e apresentação de pratos, assegurando qualidade visual e consistência final.
  • Colaboração na gestão de stocks de ingredientes, comunicando as necessidades ao responsável pela cozinha.
  • Etiquetagem e organização de alimentos frescos, respeitando a segurança alimentar e a minimização de desperdício.
  • Participação em eventos especiais, assim como na preparação e serviço de refeições para grupos.
  • Limpeza e manutenção de equipamentos como fornos e fritadeiras, para assegurar segurança e bom funcionamento.
  • Receção de mercadorias, com o objetivo de conferir as entregas de alimentos e outros produtos.
  • Preparação de ingredientes, como cortar e picar vegetais, conforme as orientações do chef responsável.
  • Organização da despensa para assegurar um armazenamento adequado e o controlo de validade dos ingredientes.
  • Cumprimento de padrões de higiene pessoal, como o uso de uniforme e redes para cabelo, com o objetivo de manter a segurança dos alimentos e as normas de higiene estabelecidas, bem como garantir a apresentação profissional.
  • Colaboração na montagem e preparação de pratos, de modo a seguir os padrões de apresentação estabelecidos.
  • Preparação de ingredientes, de forma a garantir que todos os produtos estivessem cortados, lavados e prontos para usar.
  • Apoio na preparação de refeições específicas, como vegetarianas, veganas ou sem glúten, conforme necessário.
  • Realização de tarefas de limpeza na cozinha e áreas de serviço, para garantir um ambiente de trabalho limpo e organizado.
  • Colaboração na preparação de refeições para eventos especiais, como casamentos e festas.
  • Apoio aos chefes e cozinheiros na preparação de alimentos e bebidas, de forma a assegurar uma operação de cozinha eficaz e a entrega de pratos e bebidas de alta qualidade aos clientes.
  • Limpeza e manutenção de equipamentos de cozinha, como grelhadores, fritadeiras e fornos, a fim de os preservar e garantir a segurança alimentar.
  • Apoio na organização do stock de alimentos e equipamentos, para assegurar que nada faltasse durante o serviço.
  • Limpeza e higienização de utensílios de cozinha e superfícies de trabalho para manter altos padrões de segurança alimentar.

Empregada doméstica

Gasthof zum Hirschen
Hinwil, Suíça
2014.06 - 2014.08
  • Limpeza geral, arrumação de camas
  • Manter limpas as áreas acessíveis ao público
  • trabalho de engomadoria
  • Separação e reciclagem correta de resíduos domésticos, conforme as normas ambientais.
  • Apoio a idosos em higiene pessoal, administração de medicamentos e tarefas básicas diárias.
  • Lavagem, secagem, passagem e arrumação da roupa nos respetivos espaços da casa.
  • Apoio na organização de eventos domésticos, como preparação do espaço e assistência aos convidados.
  • Limpeza e organização de todas as áreas da casa, com atenção aos detalhes e higiene.
  • Controlo e reposição de alimentos, produtos de limpeza e outros bens essenciais das casas.
  • Limpeza completa de janelas e superfícies de vidro em todas as divisões da casa.
  • Troca e lavagem frequente de lençóis, toalhas e outros têxteis de cama e banho.
  • Alimentação e cuidados básicos com animais de estimação, como higiene, passeio e vigilância.
  • Preparação de refeições equilibradas conforme as preferências e restrições alimentares da família.
  • Supervisão e cuidados diários de crianças, com atividades educativas, alimentação e apoio nas rotinas.
  • Compras regulares de alimentos e produtos domésticos conforme a lista definida pela família.
  • Limpeza e manutenção de casas particulares, de maneira a assegurar a higiene e a organização dos ambientes domésticos.
  • Lavandaria e cuidados com a roupa, incluindo lavar, secar, passar a ferro e dobrar as peças de vestuário.
  • Preparação de refeições diárias, de forma a seguir as preferências alimentares dos empregadores, para garantir uma alimentação equilibrada.
  • Gestão, limpeza e cuidado de roupas de cama e toalhas, de maneira a promover um ambiente de descanso agradável e higiénico.
  • Limpeza profunda e desinfeção regular de casas, de modo a contribuir para a preservação de um ambiente limpo e seguro.
  • Preparação e limpeza de áreas ao ar livre, como pátios, varandas e alpendres, para atividades de lazer e entretenimento.
  • Limpeza de janelas e vidros, de modo a manter uma visão clara e luz natural nas diversas áreas do espaço.
  • Realização de compras de supermercado e gestão de stocks de produtos de limpeza e alimentos, de maneira a garantir o abastecimento regular e a manter o lar bem equipado e organizado.

Funcionaria de limpeza

Luis Immobilienservice
Monchaltdorf
2012.04 - 2013.12
  • Arrumação e limpeza das instalações do escritório
  • Gestão de resíduos, de acordo com a separação correta e com atenção às normas ambientais.
  • Aspiração e lavagem de carpetes para remover o pó e melhorar o ambiente interior.
  • Desinfeção de superfícies de contacto como maçanetas, corrimãos e interruptores com produtos adequados.
  • Lavagem e desinfeção de cozinhas, de maneira a garantir higiene alimentar e evitar contaminações.
  • Reabastecimento de materiais de limpeza e comunicação ao supervisor havendo necessidade de reposição.
  • Execução de tarefas de limpeza em eventos, de modo a assegurar qualidade no serviço.
  • Limpeza de mobiliário, como remoção de pó e manchas, para manter a aparência e conservação.
  • Limpeza profunda de áreas críticas para garantir uma higiene adequada e eliminar sujidade acumulada.
  • Limpeza completa de casas de banho com atenção a sanitários, lavatórios e pavimentos.
  • Polimento de vidros e espelhos para garantir brilho, visibilidade e melhor luminosidade dos espaços.
  • Utilização correta de produtos específicos para cada superfície, conforme as normas de segurança.
  • Limpeza regular de áreas comuns para manter os espaços organizados, higiénicos e acolhedores.
  • Realização de tarefas de limpeza e manutenção, para garantir um ambiente limpo, seguro e higiénico.
  • Limpeza de áreas comuns, como corredores e salas de espera, para certificar o ambiente limpo, acolhedor e organizado para o cliente.
  • Cumprimento de padrões de higiene e segurança, para garantir a conformidade com regulamentos e manter os ambientes seguros e saudáveis.
  • Manutenção de equipamentos de limpeza específicos, para garantir boas condições de funcionamento, assim como uma utilização eficaz na otimização de limpezas.
  • Apoio e colaboração com colegas, para alcançar objetivos de limpeza comuns.
  • Limpeza e cuidado com superfícies delicadas, para manter um ambiente imaculado.
  • Conhecimento e manuseamento seguro e adequado de produtos químicos, de maneira a prevenir acidentes.
  • Uso eficiente de água e energia, de forma a economizar recursos.

Costureira

Robinson
Portugal
2009.01 - 2010.01
  • Organização de trabalho de costura
  • Utilização de máquinas de costura industriais para a confeção de vestuário e acessórios.
  • Criação de peças sob medida, de acordo com as especificações e preferências dos clientes.
  • Verificação final das peças produzidas para assegurar a conformidade com os padrões estabelecidos.
  • Implementação de técnicas de corte e costura para minimizar o desperdício de materiais.

Assistente de Quarto

Hotel Robinson Club
Arosa, Suíça
2008.09 - 2008.12
  • Trabalho de limpeza geral
  • organização de serviço
  • Organização do trabalho diário, de forma a otimizar o tempo e calcular possíveis imprevistos.
  • Gestão da equipa de funcionários, com atuação no recrutamento, desenvolvimento, acompanhamento e liderança diária.
  • Apoio à equipa na realização de tarefas diversas conforme as necessidades, de maneira a garantir a agilidade e eficiência no cumprimento das mesmas.
  • Limpeza e manutenção da área de trabalho, para garantir uma boa imagem do ambiente profissional.
  • Participação em reuniões com a equipa, de maneira a encontrar as melhores estratégias para alcançar a eficiência e a qualidade do serviço.

Formação académica

Primarschule und Oberstufe -

Portugal
1994.01 - 2002.01

Competências

  • Capacidade de colaborar com colegas e superiores
  • Comunicação assertiva e clara
  • Capacidade para trabalhar em equipe eficazmente
  • Boa organização e gestão do tempo
  • Conhecimento de técnicas culinárias básicas
  • Atitude proativa e responsável
  • Conhecimento de diferentes tipos de culinária
  • Habilidade com programas de gestão de receitas e cardápios
  • Familiaridade com cálculos de medidas e proporções de ingredientes
  • Habilidade para preparação e manipulação de alimentos
  • Habilidade para lidar com ritmo de trabalho acelerado
  • Adaptabilidade perante ambientes dinâmicos
  • Aptidão para a limpeza e manutenção de equipamentos de cozinha
  • Proatividade na execução de diversas tarefas
  • Comunicação eficiente com a equipa
  • Habilidade com tecnologias de informação e redes sociais
  • Conhecimentos em informática básica
  • Determinação e persistência para o alcance de metas

Sprachen

German
Portuguese
Italian

Interesses

  • Passar tempo com Crianças
  • Passeando

Personalizado

Tenho 2 filhos e trato de todo seu cuidado e educação

Certificação

  • Certificado de Cozinha
  • Varias outras formações principalmente em primeiros socorros.

Cronologia

Empregada de Cosinha

Cucina SalSAH
2014.10 - 2015.05

Empregada doméstica

Gasthof zum Hirschen
2014.06 - 2014.08

Funcionaria de limpeza

Luis Immobilienservice
2012.04 - 2013.12

Costureira

Robinson
2009.01 - 2010.01

Assistente de Quarto

Hotel Robinson Club
2008.09 - 2008.12

Primarschule und Oberstufe -

1994.01 - 2002.01