Marco Costantini

• Effettuazione delle operazioni di lavaggio di botti, fusti e serbatoi impiegati per la vinificazione e lo stoccaggio.

• Effettuazione di pulizia e manutenzione ordinaria di apparecchiature e macchinari impegnati nella produzione del vino.

• Esecuzione della torchiatura delle vinacce avvalendosi delle macchine adeguate e avvio delle operazioni di vinificazione.

• Controllo della fermentazione e rilevamento della temperatura e della densità tramite le attrezzature adeguate provvedendo alla correzione quando necessario.

• Gestione delle operazioni colturali nei vigneti e monitoraggio delle varie fasi di crescita delle uve per garantire produttività e qualità.

• Partecipazione alle operazioni di raccolta manuale e/o meccanica dell'uva controllando la qualità e l'integrità delle materie prime.

• Valutazione del grado di maturità delle uve al fine di stabilire il momento migliore per la raccolta a seconda del tipo di vino da produrre.

• Analisi dei processi chimici e tecnici sul vino quali chiarificazione e filtratura.

• Scelta dei contenitori adatti al corretto invecchiamento del vino.

• Monitoraggio regolare del processo di invecchiamento e analisi dei dati organolettici per attuare eventuali modifiche.

• Gestione completa delle fasi di imbottigliamento ed etichettatura del prodotto da eseguire in loco o presso terzi nel rispetto della normativa vigente.

• Attività di potatura, raccolta e stoccaggio dei prodotti agricoli con procedure manuali o meccaniche.

• Manutenzione di base delle strutture, degli strumenti e dei macchinari di lavoro.

• Utilizzo di macchine agricole per lavorare il terreno, seminare, distribuire mangimi, concimi, antiparassitari e raccogliere prodotti.

• Predisposizione degli impianti di irrigazione.

• Gestione completa delle attività di magazzino.

• Utilizzo di antiparassitari e diserbanti secondo le normative vigenti.

• Collaborazione alla gestione dell'intero ciclo produttivo fino alla raccolta manuale o meccanizzata dei prodotti agricoli.

• Controllo dello stato di salute di piante e animali prevenendo il diffondersi di parassiti e virus.

• Trattamento delle malattie delle piante utilizzando i prodotti adeguati.

• Gestione dei sistemi di irrigazione in base alla tipologia di raccolto.

• Manutenzione e riparazione di recinzioni e strutture di sostegno.

• Potatura di siepi e alberi ed estirpazione delle piante nocive.

• Utilizzo in sicurezza di attrezzature come decespugliatori, tosaerba, falciatrici, estirpatori e motoseghe.

• Raccolta e smaltimento di rifiuti, scarti vegetali e materiale di risulta presso i luoghi di conferimento.

• Esecuzione degli sfalci del prato per il mantenimento del cotico erboso rasato e compatto.

• Messa a dimora e cura delle piante con interventi di irrigazione, concimazione, innesto e potatura.

• Abbattimento delle piante, raccolta del materiale di risulta, movimentazione e smaltimento degli scarti.

• Trattamento delle piante mediante l'utilizzo a norma di prodotti fitosanitari o concimi naturali.

• Utilizzo di macchine e strumenti come tosaerba, decespugliatori, falciatrici, estirpatori, irrigatori e diffusori.

• Manutenzione e cura di tappeti erbosi, siepi, arbusti e piante ornamentali.

• Smaltimento del verde di risulta presso i luoghi autorizzati per il recupero.

• Manutenzione di prati, piante a basso fusto e potatura di alberi, arbusti e siepi.

• Organizzazione del magazzino e verifica periodica del buon funzionamento delle attrezzature.

• Effettuazione delle operazioni di lavaggio di botti, fusti e serbatoi impiegati per la vinificazione e lo stoccaggio.
• Effettuazione di pulizia e manutenzione ordinaria di apparecchiature e macchinari impegnati nella produzione del vino.
• Esecuzione della torchiatura delle vinacce avvalendosi delle macchine adeguate e avvio delle operazioni di vinificazione.
• Controllo della fermentazione e rilevamento della temperatura e della densità tramite le attrezzature adeguate provvedendo alla correzione quando necessario.
• Gestione delle operazioni colturali nei vigneti e monitoraggio delle varie fasi di crescita delle uve per garantire produttività e qualità.
• Partecipazione alle operazioni di raccolta manuale e/o meccanica dell'uva controllando la qualità e l'integrità delle materie prime.
• Valutazione del grado di maturità delle uve al fine di stabilire il momento migliore per la raccolta a seconda del tipo di vino da produrre.
• Analisi dei processi chimici e tecnici sul vino quali chiarificazione e filtratura.
• Scelta dei contenitori adatti al corretto invecchiamento del vino.
• Monitoraggio regolare del processo di invecchiamento e analisi dei dati organolettici per attuare eventuali modifiche.
• Gestione completa delle fasi di imbottigliamento ed etichettatura del prodotto da eseguire in loco o presso terzi nel rispetto della normativa vigente.
• Attività di potatura, raccolta e stoccaggio dei prodotti agricoli con procedure manuali o meccaniche.
• Manutenzione di base delle strutture, degli strumenti e dei macchinari di lavoro.
• Utilizzo di macchine agricole per lavorare il terreno, seminare, distribuire mangimi, concimi, antiparassitari e raccogliere prodotti.
• Predisposizione degli impianti di irrigazione.
• Gestione completa delle attività di magazzino.
• Utilizzo di antiparassitari e diserbanti secondo le normative vigenti.
• Collaborazione alla gestione dell'intero ciclo produttivo fino alla raccolta manuale o meccanizzata dei prodotti agricoli.
• Controllo dello stato di salute di piante e animali prevenendo il diffondersi di parassiti e virus.
• Trattamento delle malattie delle piante utilizzando i prodotti adeguati.
• Gestione dei sistemi di irrigazione in base alla tipologia di raccolto.
• Manutenzione e riparazione di recinzioni e strutture di sostegno.
• Potatura di siepi e alberi ed estirpazione delle piante nocive.
• Utilizzo in sicurezza di attrezzature come decespugliatori, tosaerba, falciatrici, estirpatori e motoseghe.
• Raccolta e smaltimento di rifiuti, scarti vegetali e materiale di risulta presso i luoghi di conferimento.
• Esecuzione degli sfalci del prato per il mantenimento del cotico erboso rasato e compatto.
• Messa a dimora e cura delle piante con interventi di irrigazione, concimazione, innesto e potatura.
• Abbattimento delle piante, raccolta del materiale di risulta, movimentazione e smaltimento degli scarti.
• Trattamento delle piante mediante l'utilizzo a norma di prodotti fitosanitari o concimi naturali.
• Utilizzo di macchine e strumenti come tosaerba, decespugliatori, falciatrici, estirpatori, irrigatori e diffusori.
• Manutenzione e cura di tappeti erbosi, siepi, arbusti e piante ornamentali.
• Smaltimento del verde di risulta presso i luoghi autorizzati per il recupero.
• Manutenzione di prati, piante a basso fusto e potatura di alberi, arbusti e siepi.
• Organizzazione del magazzino e verifica periodica del buon funzionamento delle attrezzature.

• Distribuzione dei fertilizzanti, potatura e lavorazione del terreno con macchinari e attrezzi agricoli.
• Controllo del terreno e delle piante per prevenire e individuare sintomi di impoverimento.
• Acquisto di piante e alberi da frutto per il trapianto e l'innesto.
• Identificazione e trattamento di eventuali malattie o parassiti delle piante e degli animali.
• Conduzione delle operazioni di raccolta utilizzando attrezzi manuali o macchinari.
• Utilizzo in sicurezza di attrezzature come decespugliatori, tosaerba, falciatrici, estirpatori e motoseghe.
• Raccolta e smaltimento di rifiuti, scarti vegetali e materiale di risulta presso i luoghi di conferimento.
• Esecuzione degli sfalci del prato per il mantenimento del cotico erboso rasato e compatto.
• Manutenzione ordinaria di utensili, attrezzature manuali e semiautomatiche da giardinaggio.
• Messa a dimora e cura delle piante con interventi di irrigazione, concimazione, innesto e potatura.
• Abbattimento delle piante, raccolta del materiale di risulta, movimentazione e smaltimento degli scarti.
• Trattamento delle piante mediante l'utilizzo a norma di prodotti fitosanitari o concimi naturali.
• Realizzazione di recinzioni, semplici opere edili, strutture di supporto e di contenimento di aree verdi.
• Utilizzo di macchine e strumenti come tosaerba, decespugliatori, falciatrici, estirpatori, irrigatori e diffusori.
• Manutenzione e cura di tappeti erbosi, siepi, arbusti e piante ornamentali.
• Manutenzione di prati, piante a basso fusto e potatura di alberi, arbusti e siepi.
• Smaltimento del verde di risulta presso i luoghi autorizzati per il recupero.
• Organizzazione del magazzino e verifica periodica del buon funzionamento delle attrezzature.