Kuchrka Dom opieki PW. SW brata Alberta
Kochanowo
2025.09 - 2026.02
Przygotowywanie i gotowanie potraw zgodnie z ustalonym menu.
Dbanie o czystość i porządek w kuchni oraz na stanowisku pracy.
Kontrola jakości składników i ich przechowywanie w odpowiednich warunkach.
Ustalanie harmonogramu pracy oraz zarządzanie czasem podczas przygotowywania posiłków.
Współpraca z zespołem kuchennym w celu efektywnego serwowania dań.
Monitorowanie wydajności kuchni i wprowadzanie usprawnień w procesach.
Tworzenie nowych przepisów i modyfikowanie istniejących w celu urozmaicenia menu.
Utrzymywanie standardów sanitarno-epidemiologicznych w kuchni.
Przestrzeganie przepisów sanitarno-higienicznych podczas przygotowywania posiłków, aby gwarantować bezpieczeństwo żywności.
Pokaż opis