Karolina Maria Kornaś
Kelner
Bielcza
Profil zawodowy
Jestem osobą komunikatywną, odpowiedzialną i zaangażowaną, z wykształceniem oraz praktycznym przygotowaniem do pracy w zawodzie kelnera. Posiadam doświadczenie zdobyte podczas praktyk zawodowych, gdzie nauczyłam się profesjonalnej obsługi gości, przygotowywania sali oraz współpracy z zespołem. Szybko się uczę, dbam o kulturę osobistą i estetykę pracy oraz zawsze staram się zapewnić gościom miłą i profesjonalną obsługę. Jestem gotowa rozwijać swoje umiejętności i zdobywać dalsze doświadczenie w branży gastronomicznej.
Podsumowanie
2
2
Languages
1
1
Certification
3
3
years of post-secondary education
3
3
years of professional experience
Doświadczenie
Praktykant
Gruszka i Pietruszka Bistro
Tarnów
2023.09 - 2026.08
- Przygotowywanie sali konsumenckiej przed rozpoczęciem obsługi gości.
- Nakrywanie i sprzątanie stołów oraz dbanie o estetykę sali.
- Pomoc w obsłudze gości restauracji i przyjmowaniu zamówień.
- Podawanie potraw i napojów zgodnie z zasadami obsługi kelnerskiej.
- Przygotowywanie sztućców, naczyń, szkła oraz innych elementów potrzebnych do obsługi.
- Pomoc w przygotowywaniu i obsłudze imprez okolicznościowych.
- Utrzymywanie porządku i przestrzeganie zasad higieny oraz bezpieczeństwa pracy.
- Współpraca z kelnerami, kuchnią i pozostałym personelem lokalu.
- Poznawanie zasad profesjonalnej obsługi klienta i kultury osobistej w kontakcie z gośćmi.
- Zdobywanie praktycznej wiedzy dotyczącej organizacji pracy w lokalu gastronomicznym.
- Doradzanie klientom w wyborze dań i napojów z menu.
- Obsługa transakcji gotówkowych i kartą płatniczą.
- Współpraca z zespołem w celu zapewnienia sprawnej obsługi.
- Zbieranie pustych talerzy, filiżanek i innych naczyń po zakończeniu posiłku.
Wykształcenie
Kelner -
Rzemieślnicza Branżowa Szkoła I i II Stopnia w Tarnowie
Tarnów 2023.09 - 2026.06
Umiejętności
- Gotowość do nauki
- Umiejętność pracy w zespole
- Łatwość uczenia się nowych rzeczy
- Obsługa komputera
- Samodzielność
- Dobra organizacja pracy
- Chęć stałego podnoszenia kwalifikacji
- Odpowiedzialność za powierzone zadania
- Znajomość zasad BHP
Języki obce
Polski
Język ojczysty
Angielski
Podstawowy
A2
Certyfikacja
Egzamin czeladniczy w zawodzie Kelner
Zainteresowania
- Podróże – poznawanie nowych miejsc, kultur i kuchni
- Fotografia – szczególnie fotografia kulinarna i podróżnicza
- Muzyka – słuchanie muzyki i odkrywanie nowych wykonawców
Oś czasu
Praktykant
Gruszka i Pietruszka Bistro
2023.09 - 2026.08
Kelner -
Rzemieślnicza Branżowa Szkoła I i II Stopnia w Tarnowie
2023.09 - 2026.06