Weronika Mielczarek
Łódź
Profil zawodowy
Mam doświadczenie w pracy laboratoryjnej, w tym w przygotowaniu próbek i prowadzeniu analiz. Pracuję zgodnie z zasadami dobrej praktyki laboratoryjnej, kładąc nacisk na bezpieczeństwo i rzetelność wyników. Chcę wesprzeć Państwa zespół nie tylko wiedzą praktyczną, ale także umiejętnością szybkiego rozwiązywania problemów.
Podsumowanie
1
1
Certification
4
4
years of post-secondary education
2027
2027
years of professional experience
Doświadczenie
Laborant chemiczny
Eurofins Polska
Łódź
2022.07 - 2026.06
- przygotowywanie próbek żywności,pasz suplementów do analiz
- wykonywanie analiz akryloamidu,przeciwutleniaczy,mykotoksyn,pestycydów polarnych,węglowodorów aromatycznych,tlenku etylenu
- wykonywanie walidacji nowych metod
- przygotowywanie roztorów
- obsługa aparatów:HPLC,GC,LC
Kelnerka
Curry Masala
Łódź
2021.09 - 2021.10
Stażystka
Cocoart's
Łódź
2019.07 - 2019.10
- przygotowywanie monoporcji,tortów musowych,ciasta biszkoptowego,glasaży,żelek owocowych,chrupek,bez
Praktykantka
Dakri
Łódź
- weryfikacja poprawności wagowej produktów z produkcji
- tworzenie prototypów produktów w oparciu o receptury
Praktykantka
Tesco Extra
Łódź
- przygotowywanie wypieków cukierniczych i piekarniczych
- pakowanie,oklejanie produktów na dziale piekarniczym
Praktykantka
Bierhalle Browar-Restauracja
Łódź
- oklejanie butelek,nalewanie piwa,korkowanie butelek
Wykształcenie
Inżynier - Technologia żywności i żywienie człowieka
Politechnika Łódzka
2025.10 - obecnie
Technik technologii żywności z kwalifikacją cukierniczą
Technikum nr 6 w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im.Powstańców Wielkopolskich
2017.09 - 2021.05
Umiejętności
- Przygotowywanie nowoczesnych deserów (monoporcje)
- Obsługa komputera i pakietu MS Office
- Dokładność, cierpliwość, kreatywność, punktualność
- Obsługa aparatów HPLC,GC,LC
- Obsługa sprzętu laboratoryjnego
- Znajomość technik laboratoryjnych
- Skrupulatność w dokumentacji
- Umiejętność szybkiego uczenia się
Języki obce
Polski
Język ojczysty
Angielski
Średnio zaawansowany
B1
Certyfikacja
- Certyfikat potwierdzający kwalifikacje zawodowe TG.04 „Produkcja wyrobów cukierniczych”.
- Certyfikat potwierdzający kwalifikacje zawodowe TG.17 ,,Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych”.
- Certyfikat ukończenia Kursu Kipera Herbat.
- Zaświadczenie ukończenia szkolenia ,,Kuchnia molekularna w deserach”.
- Książeczka dla celów sanitarno-epidemiologicznych
Oś czasu
Inżynier - Technologia żywności i żywienie człowieka
Politechnika Łódzka
2025.10 - obecnie
Laborant chemiczny
Eurofins Polska
2022.07 - 2026.06
Kelnerka
Curry Masala
2021.09 - 2021.10
Stażystka
Cocoart's
2019.07 - 2019.10
Technik technologii żywności z kwalifikacją cukierniczą
Technikum nr 6 w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im.Powstańców Wielkopolskich
2017.09 - 2021.05
Praktykantka
Dakri
Praktykantka
Tesco Extra
Praktykantka
Bierhalle Browar-Restauracja