Karol Rolewicz
Lublin
Profil zawodowy
W codziennej pracy dążę do terminowego osiągania wyznaczonych celów organizacyjnych. Umiejętnie zarządzam zasobami ludzkimi i finansowymi, osiągając wymierne korzyści dla firmy. Jestem osobą zorientowaną na cele, gotową na nowe wyzwania zawodowe.
Podsumowanie
5
5
years of professional experience
Doświadczenie
Menager firmy budowlanej
Mastro
Lublin
2021.02 - 2023.02
- Nadzór nad pracownikami i kontrola jakości wykonania robót.
- Koordynacja zakupów materiałów budowlanych i negocjacje z dostawcami.
- Współpraca z klientami w celu ustalenia ich potrzeb i oczekiwań.
- Dbanie o wysoką jakość wykonywanej pracy i przestrzeganie procedur.
Menager restauracji
Librex
Lublin
2023.02 - 2024.05
- Nadzorowanie zespołu pracowników, motywowanie i szkolenie nowych członków.
- Planowanie i monitorowanie budżetu, kontrola kosztów operacyjnych.
- Zarządzanie zespołem pracowników restauracji.
- Składanie zamówień i przyjmowanie towarów.
- Wdrażanie odpowiednich standardów sanitarnych.
- Sprawowanie nadzoru nad przygotowaniem posiłków i obsługą klienta.
Asystent kierownika restauracji
Librex
Lublin
2024.05 - 2025.12
- Obsługa korespondencji oraz dokumentacji biurowej.
- Przestrzeganie procedur wewnętrznych i dbanie o poufność powierzonych informacji.
- Organizowanie spotkań z zespołem.
- Kontakt z serwisantami oraz kontrahentami.
- Konserwacja maszyn gastronomicznych.
- Wprowadzanie faktur do programu.
- Nadzorowanie założonych celów restauracji.
- Układanie grafików.
- Przeprowadzanie rozmów o pracę.
- Zatrudnianie nowych pracowników.
Wykształcenie
Licencjat - Dietetyka
Uniwersytet Przyrodniczy
LublinUmiejętności
- Umiejętność pracy w zespole
- Zaangażowanie w pracę
- Dobra organizacja pracy
- Wysoka kultura osobista
- Organizacja pracy własnej
- Umiejętność delegowania zadań
- Praktyczna znajomość MS Office
- Chęć do nieustannego rozwoju
- Planowanie zasobów ludzkich i materiałowych
JĘZYKI OBCE
Angielski
Wyższy średnio zaawansowany
B2
Włoski
Początkujący
A1
Rosyjski
Podstawowy
A2
Zainteresowania
- Sporty zespołowe
- Biegi długodystansowe
- Gry planszowe
- Filmy oraz gry o tematyce kryminalnej
Oś czasu
Asystent kierownika restauracji
Librex
2024.05 - 2025.12
Menager restauracji
Librex
2023.02 - 2024.05
Menager firmy budowlanej
Mastro
2021.02 - 2023.02
Licencjat - Dietetyka
Uniwersytet Przyrodniczy