Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Websites
Industry
Additional Information - Description
Personal Information
Interests
Timeline
Generic
Ludwika Dąbrowska

Ludwika Dąbrowska

Prezes Spółki, Fundator W Fundacji Zdrowego Stylu Życia
Kobylnica

Summary

Passionate food enthusiast who discovered a love for cooking through participation in the Masterchef program in 2015. Seamlessly blending her culinary skills with a dedication to healthy eating, she consistently hones her abilities through ongoing training and expanding her knowledge since 2015. Fascinated by psychodietetics, studied at the University of Poznan, as well as natural approaches like Chinese medicine and holistic biology. Leverages her management background to expertly coordinate corporate catering and special events.

Overview

24
24
years of professional experience
9
9
years of post-secondary education

Work History

Fundator

Fundacja Zdrowego Stylu Życia Ludwiki Dąbrowskiej
04.2025 - Current
  • Self-motivated, with a strong sense of personal responsibility.
  • Excellent communication skills, both verbal and written.
  • Proven ability to learn quickly and adapt to new situations.
  • Skilled at working independently and collaboratively in a team environment.

Prezes Spółki

Master Group Sp. Z O.o.
01.2023 - Current
  • Managed crisis situations effectively while minimizing disruption to daily operations.
  • Increased customer satisfaction through continuous improvement initiatives and excellent customer service.
  • Drove revenue growth by expanding product offerings and identifying new market opportunities.
  • Hired and managed employees to maximize productivity while training staff on best practices and protocols.

Własna działalność gospodarcza

07.2015 - 01.2023
  • Przeprowadzania szkoleń i warsztatów kulinarnych dla dzieci i dorosłych
  • Prowadzenia największych imprez kulinarnych w regionie „ Święto Szparag”, „ Pomorskie Święto Gęsiny”
  • Prowadzenie sezonowo bistro w Ustce NA Wydmie
  • Nauczyciel wspomagający w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Słupsku przy ul. Przemysłowej 100
  • Szkolenie personelu, układanie menu dla Vita Centrum Dietetyczne w Redzie
  • Prowadzenie bloga kulinarnego www.ludwikadabrowska.pl
  • Prezes Spółki Master Group i zarządzanie dwoma markami MasterDiet i MasterSandwich

Uczestnik Programu

MasterChef - TVN
04.2015 - 09.2015
  • Self-motivated, with a strong sense of personal responsibility.
  • Excellent communication skills, both verbal and written.
  • Proven ability to learn quickly and adapt to new situations.
  • Skilled at working independently and collaboratively in a team environment.
  • Passionate about learning and committed to continual improvement.
  • Worked well in a team setting, providing support and guidance.

Kierownik Działu Handlowego Słupsk

POLSKA PRESS GRUPA (dawniej Media Regionalne Sp. z o. o.)
04.2011 - 06.2015
  • Zarządzanie 6-cio osobowym zespołem handlowym;
  • Odpowiedzialność za realizację budżetu zespołu;
  • Kreowanie rocznych kampanii reklamowych dla strategicznych klientów w tym jednostek samorządowych;
  • Kreowanie nowych rozwiązań i ofert m.in. Bezpieczne Dziecko;
  • Organizacja imprez w tym plenerowych.

Specjalista ds. sprzedaży reklam

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
02.2006 - 06.2010
  • Poszukiwanie i pozyskiwanie nowych klientów
  • Współpraca ze stałymi klientami, budowanie wizerunku, wsparcie, doradzctwo.
  • Kreowanie rocznych kampanii reklamowych dla strategicznych klientów.
  • Realizacja założonych planów sprzedaży (średni poziom sprzedaży 70.000 PLN w 2006r.).- pomoc przy rekrutacjach, i tworzeniu programów.

Asystentka Dyrektora Biura Reklamy

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
03.2003 - 01.2006
  • Przygotowywanie raportów sprzedażowych, analiz finansowych, kalkulacja i ocena rentowności.
  • Przygotowywanie zestawień sprzedaży i wyników w arkuszu Excel.
  • Przygotowywanie prezentacji na potrzeby Zarządu w programie PowerPoint, protokulantka.
  • Zastępowanie Dyrektora Biura i koordynacja pracy Handlowców (8 osobowy zespół).

Asystentka Redaktora Naczelnego

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
10.2002 - 02.2003
  • - prowadzenie sekretariatu
  • - rejestracja i wycena materiałów publicystycznych

Telefonistka

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
09.2001 - 09.2002
  • - obsługa klientów i pozyskiwanie nowych
  • - wystawianie faktur, korekt, not korygujących itp.

Education

licencjat - Zarządzanie i Marketing, zarządzanie zasobami ludzkimi

Wyższa Szkoła Zarządzania
01.2003 - 01.2005

magister - Ekonomia, Ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem usługowym

Uniwersytet Szczeciński
01.2005 - 01.2007

Wycena Nieruchomości

Wyższa Szkoła Bankowa
01.2007 - 01.2008

Technologia Żywności i Żywienia Człowieka

Wyższa Szkoła Gospodarki
01.2021 - 01.2023

Psychodietetyka z immunologią

Uniwersytet Medyczny w Poznaniu
01.2021 - 01.2023

Skills

  • zdolności kulinarne
  • Nutritional lifestyle management
  • Nutrition psychology expertise
  • holistic approaches
  • Practitioner of Chinese medicine
  • In-depth biology knowledge
  • Event catering management
  • Special event organization
  • Valid driver's license, category B
  • Komputerowa obsługa programów
  • Skilled in Microsoft Office tools
  • WordPress management
  • Skilled in Canva graphics creation

Industry

  • Catering dietetyczny
  • Zdrowie
  • Psychodietetyka
  • Organizacja szkoleń
  • Konferencji
  • Biznes
  • Zarządzanie

Additional Information - Description

Swoją pasję do jedzenia przekuła na pasję do gotowania po programie Masterchef, w którym wzięła udział w 2015 r. Połączyła zamiłowaniem do gotowania z pasją do zdrowego żywienia. Ciągle rozwija swoje umiejętności, od 2015 regularnie się szkoląc i poszerzając swoją wiedzę. Fascynuje się psychodietetyką i naturalnymi metodami m. in. medycyną chińską, totalną biologią. Swoje doświadczenie w zarządzaniu wykorzystuje w organizacji cateringów firmowych oraz imprez okazjonalnych.

Personal Information

Headline: Założyciel Fundacji Promującej Zdrowy Styl Życia

Interests

Zdrowe odżywianie

Książki psychologiczne

Sport

Timeline

Fundator

Fundacja Zdrowego Stylu Życia Ludwiki Dąbrowskiej
04.2025 - Current

Prezes Spółki

Master Group Sp. Z O.o.
01.2023 - Current

Technologia Żywności i Żywienia Człowieka

Wyższa Szkoła Gospodarki
01.2021 - 01.2023

Psychodietetyka z immunologią

Uniwersytet Medyczny w Poznaniu
01.2021 - 01.2023

Własna działalność gospodarcza

07.2015 - 01.2023

Uczestnik Programu

MasterChef - TVN
04.2015 - 09.2015

Kierownik Działu Handlowego Słupsk

POLSKA PRESS GRUPA (dawniej Media Regionalne Sp. z o. o.)
04.2011 - 06.2015

Wycena Nieruchomości

Wyższa Szkoła Bankowa
01.2007 - 01.2008

Specjalista ds. sprzedaży reklam

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
02.2006 - 06.2010

magister - Ekonomia, Ekonomika i zarządzanie przedsiębiorstwem usługowym

Uniwersytet Szczeciński
01.2005 - 01.2007

Asystentka Dyrektora Biura Reklamy

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
03.2003 - 01.2006

licencjat - Zarządzanie i Marketing, zarządzanie zasobami ludzkimi

Wyższa Szkoła Zarządzania
01.2003 - 01.2005

Asystentka Redaktora Naczelnego

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
10.2002 - 02.2003

Telefonistka

AGENCJA AKWIZYCJI COMMERCIAL TRAVELLERS P.P. KOWALSKI
09.2001 - 09.2002

Similar Profiles

CREATE PROFILE
Ludwika DąbrowskaPrezes Spółki, Fundator W Fundacji Zdrowego Stylu Życia