Andrzej Kulesza
KUCHARZ
Kraków
Profil zawodowy
Znam dobrze realia pracy w gastronomii oraz potrafię dostosować się do różnych koncepcji kulinarnych. Dbam o smak, tempo wydawania i estetykę serwowanych potraw. Do Państwa zespołu wniosę pasję, dobrą organizację i umiejętność zarządzania kuchnią w wymagającym środowisku.
Podsumowanie
12
12
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Doświadczenie
Kucharz Śniadaniowy
Hotel Experior Boutique
Kraków
2025.05 - 2026.01
- Praca na serwisie
Kucharz Śniadaniowy
THE CROWN HOTEL
Kraków
2024.05 - 2024.11
- Praca na serwisie
Kucharz
Trattoria Degusti
Kraków
2023.01 - 2024.03
- Praca na serwisie ( makarony, kuchnia ciepła )
Kucharz
MSHG ( Fiorentina, Szara Gęś )
Kraków
2022.04 - 2022.10
- Praca na serwisie
Kucharz Śniadaniowy
Hotel Stary
Kraków
2018.09 - 2022.05
- Praca na serwisie
- LIve cooking
Kucharz
COMPLEAT ( Catering dietetyczny )
Kraków
2018.01 - 2018.08
- Przygotowywanie dań
- Rozkładanie dostaw
Kucharz
Holiday Inn
Józefów
2017.03 - 2017.12
- Obsługa imprez ( wesela, komunie, bankiety)
- Live cooking
Kucharz
MIT Witold Serdakowski
Warszawa
2014.10 - 2016.08
- Praca na serwisie
- Live cooking
Pomoc kuchenna
Fabryka SmaQ
Warszawa
2014.02 - 2014.09
- Praca na produkcji
- Rozkładanie dostaw
Wykształcenie
Cosinus - Szkoły Policealne i Licea dla dorosłych
Kraków 2018.02 - 2021.07
Umiejętności
- Doskonała organizacja pracy
- Umiejętność planowania
- Przyjmowanie dostaw i kontrola świeżości
- Umiejętność pracy w zespole
- Umiejętność zarządzania czasem
Języki obce
Polski
Język ojczysty
Angielski
Średnio zaawansowany
B1
Zainteresowania
- Kuchnia
- Podróże
- Góry
Oś czasu
Kucharz Śniadaniowy
Hotel Experior Boutique
2025.05 - 2026.01
Kucharz Śniadaniowy
THE CROWN HOTEL
2024.05 - 2024.11
Kucharz
Trattoria Degusti
2023.01 - 2024.03
Kucharz
MSHG ( Fiorentina, Szara Gęś )
2022.04 - 2022.10
Kucharz Śniadaniowy
Hotel Stary
2018.09 - 2022.05
Cosinus - Szkoły Policealne i Licea dla dorosłych
2018.02 - 2021.07
Kucharz
COMPLEAT ( Catering dietetyczny )
2018.01 - 2018.08
Kucharz
Holiday Inn
2017.03 - 2017.12
Kucharz
MIT Witold Serdakowski
2014.10 - 2016.08
Pomoc kuchenna
Fabryka SmaQ
2014.02 - 2014.09